Desde 1949, la Cooperativa Lechera del Valle de Ubaye fabrica y vende quesos y yogures elaborados con leche de 10 granjas locales.
Descripción
La cooperativa ha sabido desarrollar su saber hacer tradicional en la elaboración de quesos de montaña: toda su gama se beneficia de la denominación de montaña bajo la marca Chambeyron.
La cooperativa cuenta con 3 sedes:
- La Bréole, donde se elaboran quesos frescos y yogures.
- Barcelonnette, donde se elaboran los quesos secos
- El túnel de maduración (antiguo túnel ferroviario) donde se maduran algunos de los quesos en una bodega natural.
Encuentre nuestros productos en nuestras tiendas de La Bréole y Barcelonnette, así como en la Maison de Pays en Jausiers.
Confort y comodidades
Servicios
Accesibilidad
Precios / apertura
Apertura
Abierto todos los días de 9 a 12 h y de 14 a 19 h.