Visita guiada a los huertos y jardines de La Thomassine

Una visita a La Thomassine es un paseo enriquecedor. Le guiaremos a través de las maravillas de este extraordinario lugar, que celebra la riqueza del mundo vegetal. Antes de deleitar sus sentidos, la exposición permanente de la bastida le invita a comprender el proceso de domesticación de la fruta y el trabajo milenario de hombres y mujeres que seleccionaron y propagaron las frutas más adecuadas para el terroir local, a partir de plantas silvestres. Pero esto es aún mejor para animarle a experimentar los resultados por sí mismo.

En el exterior de la bastida, la fuente es el resultado de un original sistema de captación de agua (una "mina de agua") en esta zona de la Provenza, donde el agua suele escasear. A continuación, se inicia la exploración de una serie de jardines en terrazas... antes de llegar a los huertos y sus aproximadamente 400 variedades de árboles frutales. Manzanos, perales, olivos, almendros, melocotoneros, ciruelos e higueras le dan la bienvenida a un descubrimiento lleno de aromas, sabores y colores.

Un viaje sensorial a través del corazón de colecciones frutales invaluables, preservando la memoria de los habitantes de este territorio.

También podréis disfrutar de una zona de picnic y adquirir productos de la finca: fruta en época de cosecha, pero también zumo de manzana, mermeladas y aceite de oliva.