Cocina del sur de Francia (suroeste y Provenza).
Descripción
Un pequeño rincón del suroeste de Francia en la Provenza: el ambiente es, sin embargo, muy local en esta plaza, donde los más apetitosos también encontrarán el licor gascón con foie gras, pechuga de pato confitada con setas porcini y, por supuesto, el rico y cremoso cassoulet de Lauragais. El queso Rocamadour puede sustituir al postre, y puedes optar por productos locales a la hora de llenar tus copas.
25-30 Cubiertos - 25 cubiertos en la Terraza